|
Helado De Pasas De Malaga
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 100 gr. muskaatrozijnen
vanille-ijs voor 4 personen
2,5 dl. Malagawijn of zoete oloroso-sherry
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Giet ca.4 eetlepels kokend water over de rozijnen & laat ze 2 uur weken. Laat ze uitlekken & schep ze door het ijs. Schep het ijs in 4 kommen & giet de wijn of sherry erover.
|
|
|